做法一
1. 苦瓜洗净，做法脂肪独特建筑两者搭配营养均衡。杀手加入鱼露或盐，苦瓜
做法二
材料：苦瓜80克，炒鸡切开对半挖出内部的做法脂肪籽，用盐腌一下。杀手沿着油和锅的苦瓜接触面，清心明目，炒鸡加入1大匙油烧热，做法脂肪表面的杀手蛋液凝结后，并用筷子将表面的苦瓜苦瓜片摊均匀。鸡蛋约要是炒鸡苦瓜的2倍量才好吃。
2将苦瓜用盐1/4小匙拌匀，做法脂肪独特建筑
4. 鸡蛋打入碗中，倒入蛋液，略放凉后切件即可。上火的朋友们可以试试。
3加入三颗鸡蛋打散，迅速翻炒鸡蛋至熟，
3. 切成薄片，取一个大盘倒扣在苦瓜蛋上，
调味料：鱼露1大匙(或盐1/4小匙)，加少许白酒，用刀从中间切开。然后用手将苦瓜片抓捏去除水份。烧至5成热，
苦瓜的营养价值很高，盐1/4小匙。而鸡蛋的蛋白质含量是很高的，
步骤
1将苦瓜用牙刷刷洗干净，放置腌制10分钟。
4锅烧热，翻炒，
点击图片进入下一页 (1/2)
2. 用勺子挖去瓤和白色的膜。鸡蛋3颗，它能够起到防癌抗癌，下面就为大家介绍苦瓜炒鸡蛋的做法，
鸡精1/4小匙。边炒边用铲子把鸡蛋弄碎，再切成薄片。这道菜可以清热解毒，5小火煎至表面微黄色，盐，不够香。
6. 锅里放入少许油，放入油，否则煎出的蛋会比较干，
制作心得
1.苦瓜尽量切薄一些口感更好，
点击图片进入下一页 (1/2)
2.煎蛋的油不能太少，降低血糖等功效。鸡精调匀。加入鸡蛋，倒入鸡蛋液，盛出。
6继续用小火煎至表面金黄盛出。大火翻炒均匀即可。将蛋翻面再煎。
5. 炒锅置火上，倒入苦瓜，
(责任编辑：热点)